Koude voorgerechten
Vleeswaren
12,50€Oosters gedroogd en gekruid vlees gecombineerd met westerse vleeswaren
Kazen
11,50€Assortiment oosterse kazen
Groenten
9,50€Verse groenten die veel worden gebruikt in de Armeense keuken
Zure groenten
8,50€Diverse ingemaakte groenten volgens een traditioneel proces
Olijven
7,50€Door ons geselecteerde olijvenrassen
Gemengde voorgerechten
33,50€Koninklijk bord gegarneerd met bovengenoemde soorten
Voorgerechten
Hummus
7,50€Bereiding uit het Midden-Oosten, bestaande uit gepureerde kikkererwten en tahin
Moutabbal
8,50€Gepureerde aubergine op smaak gebracht met kruiden
Dolma
11,50€Druivenbladeren gevuld met rijst en kruiden
Blintchik
13,50€Gehakt verpakt in een gezouten pannenkoek
Scampi's
24,50€Schaaldieren badend in een saus op basis van olijfolie en cognac
Auberginerolletjes
10,50€Crème fraîche en noten gewikkeld in gebakken plakjes aubergine
Salades
Imall-Bald
9,50€Gebakken aubergines en paprika's, gecombineerd met tomatensaus
Taboulé
8,50€Salade met peterselie, munt en bulgur
Caesarsalade
11,50€Even populair als heerlijk
Tzatzíki
7,50€Verfrissend op basis van yoghurt, komkommer en verse munt
Bietensalade
8,50€Rode biet, noten, crème fraîche en knoflook
Granaatappelsalade
10,50€Rundvlees en yoghurt gekruid met granaatappel, peterselie en knoflook
Maïs salade
10,50€Kip roerbakken met zure room, augurk en mais
Hoofdgerechten
Lahmaju
7,50€Armeense pizza gegarneerd met gekruid gehakt
Khinkal
12,50€Georgische ravioli met vleesvulling
Kievski Kotlet
11,50€Verse dille omhuld in een gehaktbal van kippengehakt
Kuttelk
11,50€Bulgurballetjes gevuld met gehakt
Dolma met vlees
14,50€Druivenbladeren en kool gevuld met gehakt, rijst en kruiden
Grillgerechten
Onze grillgerechten worden vergezeld door (keuze: gegrilde aarappelen, fritten of pilav), een saus naar keuze (peper, champignon, bearnaise ...), evenals een Armeense salade.
Rundvlees Kebab
8,50€Rundergehakt gekruid van de grill
Kip Kebab
8,50€Gekruid kipgehakt van de grill
Lamskebab
10,50€Lamsgehakt gekruid van de grill
Havi tev
13,50€Gegrilde kippenvleugels
Gegrilde kuiken
13,50€Gegrild gevogelte op smaak gebracht met kruiden
Lamskoteletjes
19,50€Bekendste deel van het lam, royaal gemarineerd en gegrild
Nieuw Zeelandse lamskoteletten
25,50€Gekruide en gegrilde lamskoteletten uit Nieuw Zeeland
Varkensribs
19,50€Gegrilde spareribs met barbecuesaus
Kipgrill
20,50€Gegrilde vleugels, kebab en kipfilet
Kipspiesjes
14,50€Kipfilet en groenten geregen en gegrild op een houten staaf
Rundvlees spiesjes
19,50€Ossenhaas en groenten geregen en gegrild op een houten staaf
Kipgrill
20,50€Gegrilde vleugels, kebab en kipfilet
Varkensvleesgrill
23,50€Gegrilde ribben en buikspek
Rundvleesgril
18,50€Kebab en ossenhaas
Lamsvleesgril
25,50€Lamskebab en lamskotelettenvan de grill
Mix grill
30,00€Verzameling van alle hierboven gepresenteerde grillsgerechten
Brasem
18,50€Gegrilde en gekruide beenvissen
Zalm
18,50€Gegrilde en gekruide zalmfilet
Ardense forel
12,50€Gegrilde vis
Desserts
Seizoensgebonden fruit
12,50€Zomer fruit
Baklawa
6,00€Geplette noten gewikkeld in dunne laagjes bladerdeeg en bedekt met een heerlijke zoete siroop
Oosterse smaak
5,50€Chocoladeachtig, knapperig en smeltend, een ongeëvenaarde zoetheid
Eclair
5,50€Betoverende room gevangen in een verfijnd gebakje
Sigaret
6,50€Opgerold koekje gevuld met nootjes en suiker
Napoléon
5,50€Bladerdeeglagen met daartussen banketbakkersroom
Koninklijk dessert
25,00€Een elegant gepresenteerd kunstwerk van onze banketbakker.