Tradition
Yerevan Restaurant s’efforce de préserver la tradition culinaire arménienne depuis près de 40 ans maintenant. Celui-ci est l'expression d’un travail familial rigoureux à travers les âges. Notamment avec le premier restaurant à Jette en 2011, c’était à la relève familiale de vous assurer une continuité de notre savoir-faire en 2020 avec notre nouvelle salle à Zaventem. En partant du travail de minutie qui a été mis en place pour la salle, à celui de la sélection méticuleuse des produits frais de notre cuisine; ce nouveau restaurant témoigne de longues années d’expérience, de travail et de tradition que notre famille met à votre service.
Conditions résérvation
Veuillez trouver en pièce jointe les conditions de réservation de la salle de fête pour vos événements.
éventail de la carte
LÉGUMES MARINÉS
Diversité de légumes marinés suivant un procédé traditionnel
CHARCUTERIE
Viandes séchées et assaisonnées orientales accordées à de la charcuterie occidentale
DOLMA
Feuilles de vigne farcies au riz et aux épices
SCAMPIS
Crustacés baignant dans une sauce à base d’huile d’olive et cognac
TABOULÉ
Salade à base de persil, de menthe et de boulghour
SALADE CÉSAR
Tant populaire que délicieuse
LAHMAJU
Pizza arménienne garnie de viande hachée assaisonnée
RIBS DE PORC
Travers de porc grillés à la sauce barbecue
GRILLADES MIXTES
Rassemblement de toutes les grillades présentées ci-dessus
DESSERT ROYAL
Présentation élégante des œuvres d’art de notre pâtissière